CONCEPTOS BÁSICOS

CONCEPTOS BÁSICOS

Aquí encontraras algunos términos necesarios para comprender el tema aquí tratado.

• ACUÍCOLA: Que vive en el agua.

• AGROPECUARIA: Actividad humana orientada al cultivo del campo, actividad ganadera o pecuaria.

• CONTAMINACIÓN: Presencia de plagas

• CUARENTENA: Confinamiento oficial de artículos reglamentados para observación e investigación, o para inspección y/o prueba oficial.

• EPIDEMIOLOGÍA AGRÍCOLA: Estudio de las epidemias o enfermedades que afectan a los animales y plantas.

• FITOGENETICOS: Palabra compuesta. Fito: afijo que significa planta, vegetal, y genética, adjetivo, en biología, relativo a la génesis u origen de las cosas; que estudia las leyes de la herencia. Entonces significa: estudio de la génesis u origen de las plantas, vegetales y animales.

• FITOSANITARIO:  Perteneciente o relativo a la prevención y curación de las enfermedades de las plantas.

• ICA: Instituto Colombiano Agropecuario.

• INOCUIDAD:  Es la condición de los alimentos que garantiza que no causaran daño al consumidor cuando se preparen y /o consuman de acuerdo con el uso al que se destinan.

• INSUMOS:  Es todo aquello disponible para el uso y el desarrollo de la vida humana, desde lo que encontramos en la naturaleza, hasta lo que creamos nosotros mismos, es decir la materia prima de una cosa.

SABÍAS QUÉ....

Te vas de viaje... ¿Tienes una linda mascota y no la quieres dejar? ¿No sabes que hacer?                        ¿No sabes a donde ir?

EXISTEN REQUISITOS PARA LA IMPORTACIÓN Y EXPORTACIÓN DE MASCOTAS:

Las personas que ingresan a Colombia con Perros y Gatos deben acercarse a la respectiva oficina Ica de sanidad portuaria en el aeropuerto o puerto en compañía de la mascota para realizar la respectiva inspección y autorizar el ingreso al país con los siguientes documentos:

• Certificado sanitario donde conste que el animal fue sometido a examenes clinicos.
• Plan de vacunación.
• Documento donde conste que el animal recibió tratamiento antiparasitario

RECUERDA: De acuerdo con la ley 742 de 2002 en el Articulo 108E, se menciona que dado a su nivel de peligrosidad, se prohíbe la importación de ejemplares caninos de las razas Staffordshire Terrier, Pit Bull Terrier, American Pit Bull Terrier, o de caninos producto de cruces o híbridos de estas razas.

Cuando desee llevar su perro o gato de viaje, consulte previamente con el servicio Veterinario Oficial del País de destino, cuales son los requisitos que le exigen para permitir el ingreso de estas mascotas.

NOTICIAS

NOTICIAS

Estados Unidos abre la posibilidad de importar sandías colombianas

El Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal de Estados Unidos (APHIS) le notificó al ICA la decisión de avanzar en el trámite para el acceso fitosanitario a ese mercado de otra fruta cultivada en Colombia. Esta vez se trata de la sandía. Este logro obedece a la gestión iniciada por el ICA desde al año 2010, para que los productores colombianos tengan más comercio con Estados Unidos. SABIAS QUE..... Actualmente Colombia puede exportar a Estados Unidos otras frutas como: bananito, limón Tahití, mango fresco, piña, tomate de árbol y uchuva. Venezuela abre sus puertas a bovinos de levante y cerdos colombianos Colombia podrá exportar cerdos con fines reproductivos, bovinos de levante y ceba, semen y embriones bovinos a Venezuela. Así quedó establecido en los protocolos sanitarios firmados entre el ICA y el Instituto Nacional de Salud Agrícola de Venezuela, INSAI. “La firma de estos protocolos con Venezuela es el resultado del trabajo realizado por el ICA para lograr la admisibilidad pecuaria. Para  la exportación de cerdos con fines reproductivos, el protocolo suscrito entre los dos país establece que los animales deben proceder de granjas registradas ante el ICA. PANACA SABANA: UN LUGAR PARA VISITAR  Y DISFRUTAR EN FAMILIA PANACA es un Parque Temático AGROPECUARIO único en Colombia y en Latinoamérica, para niños, jóvenes, adultos y personas de la tercera edad, cuya principal filosofía es propiciar la interacitividad del hombre con la naturaleza y la zoología doméstica. Es una GRAN FINCA, con 8 estaciones y más de 4.500 animales de la zoología doméstica. Espectaculares exhibiciones, donde los visitantes conocerán las principales actividades del sector agropecuario y los maravillosos secretos y tradiciones del campo. Un lugar 100 % SEGURO, INTERACTIVO Y EDUCATIVO, un espacio natural con más de 46 hectáreas. Hacer que la gente vuelva su mirada al campo, es uno de los objetivos primordiales de PANACA, para que los habitantes de los centros urbanos comprendan la importancia del sector agropecuario en el desarrollo económico y social de Colombia.

NORMATIVIDAD

 NORMAS

Normas Internacionales

En esta sección se encuentra la normatividad Supranacional y de referencia Internacional, teniendo en cuenta los Acuerdos o Tratados Internacionales suscritos por Colombia.

• Normas Andinas

En esta sección encontrará la Normatividad emitida por la Comunidad Andina de Naciones (CAN), relacionada con el sector agropecuario. Se encuentran Decisiones Andinas, Resoluciones de la Secretaría General de la CAN y Resoluciones de la Junta del Acuerdo de Cartagena, JUNAC.

• Normas de Referencia Internacionales

**Acuerdos de la Organización Mundial del Comercio (OMC):

En esta sección encontrará los Acuerdos de creación de la OMC, Medidas Sanitarias y Fitosanitarias, MSF, Obstaculos Técnicos al Comercio, OTC, y sobre la Agricultura.

**Normas de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE):

Aquí encontrará las normas, directrices y recomendaciones elaboradas en materia de sanidad animal y zoonosis, bajo los auspicios de la Organización Mundial de Sanidad Animal. Estas normas son entre otras: los Códigos Sanitarios de Referencia para los animales terrestres y acuáticos y los Manuales de Referencia para las pruebas de diagnóstico y de vacunas para los animales terrestres y acuáticos.

**Convención Internacional de protección Fitosanitaria CIPF (Normas NIMF):

Aquí encontrará las normas internacionales de medidas fitosanitarias, NIMF, expedidas por la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria, CIPF. 

**Comisión del Codex Alimentarius (FAO y OMS):

Aquí encontrará las normas, directrices y recomendaciones emitidas por la Comisión del Codex Alimentarius en materia de inocuidad de los alimentos, residuos de medicamentos veterinarios y plaguicidas, contaminantes, métodos de análisis y muestreo, y códigos y directrices sobre prácticas en materia de higiene.

Normas Nacionales

Aqui encontramos leyes, decretos, resoluciones, circulares..Esta es la normatividad de orden Nacional vigente que regula las actividades en materia agropecuaria.

• Normas del ICA

Estas son las normas expedidas por el ICA, como Acuerdos y Resoluciones  en materia agropecuaria.

ÁREAS PROTEGIDAS POR EL ICA

ÁREAS QUE VIGILA EL ICA

Protección Vegetal

Buscan que los cultivos de frutas, verduras, maíz, arroz, yuca, algodón, papa y muchos más no sufran plagas y enfermedades que los enfermen y les cause la muerte. Para esto les enseñan a los agricultores cómo hacer que sus cultivos crezcan libres de gusanos y bichos y así produzcan alimentos grandes y sanos para que los podamos comer.

Cuidan también de los cultivos de flores para que sus tallos y hojas no se enfermen. Esto es muy importante, porque las personas que venden las flores colombianas en otros países como Estados Unidos pueden hacerlo fácilmente y así ganar dinero para seguir cultivando flores y darle trabajo a muchas familias.

Dentro de sus principales funciones están la de asesorar a la Gerencia General en la formulación, preparación y desarrollo de políticas, planes, programas, proyectos, medidas y procedimientos dirigidos a la protección de la sanidad vegetal, a proteger los derechos de obtentores de las variedades vegetales, a verificar la calidad en la producción, comercialización y uso seguro de las semillas y los insumos agrícolas, a propender por la inocuidad en la producción primaria de los productos de origen vegetal.

PROGRAMAS:

SANIDAD VEGETAL

• Control y erradicación de plagas

EPIDEMIOLOGÍA Y VIGILANCIA FITOSANITARIA

• Epidemiología agrícola

SEMILLAS Y RECURSOS FITOGENETICOS

• Bioseguridad: Organismos vivos modificados
• Certificación de semillas
• Control de comercialización de semillas
• Derechos de obtentor de variedades
• Pruebas de Evaluación Agronómicas
• Recursos Fitogenéticos

INOCUIDAD E INSUMOS AGRÍCOLAS

• Fertilizantes y Bioinsumos Agrícolas
• Plaguicidas Químicos
• Inocuidad Agrícola

Protección Animal

Es deber de esta institución estar vigilando que todos los animales del país estén saludables para que produzcan alimentos sanos como carne, leche y huevos. Para conservar la sanidad en las vacas, cerdos, aves, caballos y demás animales, realizan diferentes campañas que incluyen la vacunación de estos contra peligrosas enfermedades que los atacan. 

Las vacas y los cerdos son víctimas de una enfermedad llamada fiebre aftosa, la cual se previene con la vacunación. También existen enfermedades como la rabia bovina, la brucelosis y la tuberculosis que afectan solamente a las vacas. Los cerdos pueden enfermarse de Peste Porcina Clásica, mientras que las aves de enfermedades como NewCastle, Salmonelosis e Influenza aviar.

Gracias al trabajo de los ganaderos, los avicultores y al nuestro, en Colombia no existe fiebre aftosa ni tampoco influenza aviar, razón por la que creamos normas para que los productores las cumplan y así nuestras vacas y aves no sean víctimas de estas peligrosas enfermedades que, aparte de afectarlos, no le permite al país vender carne, leche y huevos en otros países del mundo.

PROGRAMAS:

SANIDAD ANIMAL

• Diagnóstico
• Enfermedades Animales
• Vigilancia Epidemiológica

INSUMOS PECUARIOS

• Alimentos para animales y sales mineralizadas
• Medicamentos y biológicos veterinarios
• Material Genético Animal
• Registro de establecimientos que se dedican a la comercialización de insumos pecuarios.
• Organismos vivos modificados

INOCUIDAD

• Inocuidad pecuaria

PROTECCIÓN EN FRONTERAS

Vigilan en todos los puertos y aeropuertos para que no entren a Colombia animales enfermos que contagien a nuestras vacas, caballos, cerdos y aves. Así mismo revisan que no ingresen flores y plantas con plagas que enfermen a nuestros cultivos.

Examinan que las frutas y flores que vendemos en otros lugares del mundo no salgan de Colombia con enfermedades y plagas, ya que si estos productos llegan enfermos los países no nos vuelven a comprar y nuestros agricultores pierden dinero.

ACCESO A MERCADOS

Gracias a la labor que realiza el ICA, las frutas, hortalizas, verduras, leche, carne, huevos y muchos más alimentos que se producen en Colombia pueden venderse en otros países, por medio de los protocolos fitosanitarios y sanitarios que firmamos con los gobiernos de estas naciones. Es así que las personas de otra parte del mundo pueden consumir nuestras frutas, como fresas, papaya, melón, uchuva, entre muchas otras.

ENTIDADES RELACIONADAS

¿QUÉ ENTIDADES ACOMPAÑA AL ICA?

Son muchas a continuación algunas de ellas:

OBJETIVOS ICA

OBJETIVOS DEL ICA

Estas son algunas funciones que cumple esta entidad:

• Planificar y ejecutar acciones para proteger la producción agropecuaria de plagas y en­fermedades que afecten o puedan afectar las especies animales o vegetales del país.
• Ejercer el control técnico de la producción y comercialización de los insumos agropecua­rios, material genético animal y semillas para siembra, con el fin de prevenir riesgos que puedan afectar la sanidad agropecuaria y la inocuidad de los alimentos en la producción primaria.
• Adoptar, de acuerdo con la ley, las Medidas Sanitarias y Fitosanitarias que sean nece­sarias para hacer efectivo el control de la sanidad animal y vegetal y la prevención de riesgos biológicos y químicos.
• Procurar la preservación y el correcto aprovechamiento de los recursos genéticos vegetales y animales del país, en el marco de sus competencias.
• Regular el ejercicio de la actividad pesquera y acuícola, para asegurar el aprovechamiento sostenible de los recursos pesqueros y acuícolas.